02/08/2025 18:57
Chứng nhận HACCP
02/08/2025 17:47
Chứng nhận HACCP là chứng chỉ được cấp cho doanh nghiệp khi hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của họ đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của tiêu chuẩn HACCP. Chứng nhận này xác nhận rằng doanh nghiệp đã triển khai thành công các biện pháp kiểm soát mối nguy trong quá trình sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm, đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
HACCP được viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Points, là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và xác định các điểm kiểm soát tới hạn (CCP). Mục tiêu của HACCP là đảm bảo thực phẩm an toàn bằng cách xác định, đánh giá và kiểm soát các mối nguy tiềm ẩn trong toàn bộ quá trình sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Chứng nhận HACCP áp dụng cho tất cả các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm, bao gồm:
- Doanh nghiệp chế biến thực phẩm
- Doanh nghiệp chế biến, sơ chế, kinh doanh, phân phối thực phẩm
- Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ uống
- Khu chế xuất, thức ăn, suất ăn công nghiệp
- Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ ăn săn
- Doanh nghiệp sản xuất, chế biến gia vị, nông sản
- Doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm
- Cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
- Doanh nghiệp thực phẩm chức năng
- Các hãng vận chuyển thực phẩm, logistics
- Doanh nghiệp sản xuất vật liệu bao gói thực phẩm
- Doanh nghiệp sản xuất và chế biến thức ăn gia súc.
Doanh nghiệp liên hệ với Trung tâm Công nghệ Chống hàng giả Việt Nam (ACT) ngay hôm nay để được hỗ trợ toàn diện và nhanh chóng nhất.
---------------------------------------------------------------------------
Trung tâm Công nghệ Chống hàng giả Việt Nam ACT
Địa chỉ: 53 Nguyễn Du - Thành phố Hà nội
Điện thoại: 0243.9937.389
Email: act.chonghanggia@gmail.com