Bất an với thực phẩm mùa Tết: Thực phẩm ‘mình trần, ba không’

TP - Từ các chợ tự phát, chợ truyền thống đến các sạp hàng online, không khó để bắt gặp những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Dù các cơ quan chức năng đã liên tục phát hiện, thu giữ và xử lý vi phạm song nếu thiếu những giải pháp căn cơ, cuộc chiến với thực phẩm bẩn vẫn chỉ như “muối bỏ bể”.

Tại chợ Bình Tây (phường Chợ Lớn) - một trong những chợ sỉ thực phẩm lớn nhất TPHCM, bánh kẹo, mứt Tết đã được bày bán tại nhiều quầy sạp, không khí mua sắm dần sôi động. Phần lớn bánh kẹo, hạt khô đều được đựng trong hũ lớn, bịch nilông thô sơ, không có thông tin nơi sản xuất, hạn sử dụng, thành phần mà chỉ được ghi sơ sài thông tin bằng bút lông. Những loại mứt như dừa, mận, chà là… được đậy sơ sài bằng tấm ni-lon mỏng. Hàng hóa chủ yếu bán xá (cân ký), giá từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng/kg, tùy loại.

1.jpg
Tôm khô, lạp xưởng “ba không” được bày bán ở chợ Bàn Cờ (TPHCM)

Ở những khu chợ công nhân gần Khu công nghiệp Tân Tạo, khu chế xuất Linh Trung, Linh Xuân... thực phẩm tươi sống, rau củ, bánh kẹo bày bán la liệt trên nền đất hoặc trên những sạp hàng sơ sài, không che chắn. Nhiều loại bánh, mứt Tết được nhuộm màu sắc sặc sỡ, “phơi trần” bên lề đường bụi bặm nhưng vẫn được mua bán rôm rả.

Trên đường Võ Văn Kiệt (phường Phú Định), nhiều người trải tấm bạt ngồi ngay vỉa hè bày bán thịt heo sống, giới thiệu “heo mọi nhà nuôi” với giá chỉ từ 50.000 đồng/kg; nhiều hũ kiệu, dưa món trắng tươi, giòn rụm “nhà làm” cũng có giá chỉ 30.000 - 50.000 đồng/hũ…

Không chỉ ở chợ, các hội chợ cuối năm tại TPHCM cũng trở thành điểm nóng về an toàn thực phẩm (ATTP). Nhiều quầy hàng ẩm thực bán trà sữa đủ màu xanh, vàng, tím… giá chỉ tầm 15.000 - 20.000 đồng/ly; quầy hàng khác đổ đống đủ loại kẹo dẻo trên khay có giá 25.000 đồng/100gram cho khách thoải mái lựa chọn.

Miễn phí tư vấn giải pháp cho Doanh nghiệp

Trong vòng 14 ngày để trả lại

Chúng tôi hỗ trợ khách hàng 24/7

Address: 123 Yarran st, Punchbowl, NSW 2196, Australia

  • Email: clientcare@ecom.com
  • Phone: 1.888.838.3022
Home
Sản phẩm
0
Giỏ hàng
Loading...