Theo báo cáo của ngành Công Thương, các nhóm hàng vi phạm chủ yếu gồm thực phẩm đông lạnh, nội tạng động vật, sản phẩm gia súc, gia cầm, thủy hải sản, bánh kẹo, rượu, nước giải khát, thực phẩm đóng gói sẵn, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm tiêu dùng nhanh. Đây là những mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ lớn, dễ chia nhỏ, luân chuyển qua nhiều kênh, trong khi việc kiểm tra chất lượng, nguồn gốc và điều kiện bảo quản đòi hỏi nhiều thời gian, nhân lực và phương tiện kỹ thuật.
Thực tế kiểm tra cho thấy nhiều vụ việc có quy mô lớn, số lượng hàng hóa vi phạm lên đến hàng tấn. Điển hình, lực lượng chức năng từng phát hiện hơn 20 tấn nội tạng động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc tại TP Hồ Chí Minh; hơn 7 tấn nội tạng động vật không có hóa đơn, chứng từ tại Hà Nội; hơn 2,5 tấn sản phẩm động vật đông lạnh nhập lậu, không rõ xuất xứ tại Quảng Bình. Nếu không được ngăn chặn kịp thời, số hàng này có thể được đưa vào nhà hàng, quán ăn, chợ dân sinh, bếp ăn tập thể, gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nhức nhối tình trạng thực phẩm “bẩn”, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.
Mới đây, ngày 2/8, tại Km287 Quốc lộ 18, phường Móng Cái 1 (Quảng Ninh), Đội Quản lý thị trường số 4 phối hợp lực lượng Cảnh sát giao thông kiểm tra xe tải biển kiểm soát 14K-294.63, phát hiện khoảng 1,9 tấn thực phẩm đông lạnh do Trung Quốc sản xuất, gồm 600 kg tràng gà, 240 kg trứng gà non, 360 kg tràng lợn và 700 kg ức vịt. Số hàng đã có dấu hiệu rã đông, chảy nước, bốc mùi; chủ hàng không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Tại Thái Nguyên, trong hai ngày 25-26/7, lực lượng Quản lý thị trường phát hiện 3 vụ vận chuyển, kinh doanh thực phẩm, trái cây nhập lậu, thu giữ nhiều xúc xích, lạp xưởng, măng ngâm, cổ vịt và hơn 560 kg trái cây Trung Quốc. Các chủ hàng đều không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp.
Tại Gia Lai, lực lượng chức năng phát hiện 410 kg thịt lợn và xương đùi gà đông lạnh có dấu hiệu chuyển màu, bốc mùi, không bảo đảm an toàn thực phẩm. Trước đó, một kho khác trên địa bàn cũng bị phát hiện, buộc tiêu hủy 970 kg thịt lợn và đùi gà đông lạnh không rõ nguồn gốc.
