Xưa kia thuốc tây và vắc-xin chưa có, các cây gia vị đã phát huy hiệu quả tối đa giúp con người chiến đấu chống lại dịch bệnh.

Ông Tuấn cho biết, năm 2011, Bộ Y tế đã ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột. Theo quy chuẩn này, các sản phẩm có độ đạm (hàm lượng protein sữa trong chất khô không béo của sữa) trên 34% mới được gọi là sữa.

Thời điểm kiểm tra, mặc dù cơ sở xuất trình đầy đủ các thủ tục, giấy tờ về điều kiện buôn bán phân bón theo quy định. Tuy nhiên, tại đây có 9,5 tấn phân bón D.A.P 18-46 và phân bón cao cấp Canada 16-16-8+TE không được chủ kinh doanh xuất trình hóa đơn, trên nhãn không thể hiện đủ nội dung là mã số phân bón theo quy định.

Trước lo ngại về nguồn cung và biến động giá thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2026, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y Phạm Kim Đăng khẳng định tổng đàn ổn định, nguồn cung dồi dào, giá thịt tăng trong biên độ bình thường và không có nguy cơ thiếu hụt trên diện rộng.

Tết Nguyên Đán không chỉ là mùa đoàn viên, mà còn là mùa của tiêu dùng, của những giỏ quà trao đi và câu chuyện quê hương gửi gắm trong từng sản phẩm. Những năm gần đây, thị trường hàng hoá Tết chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ, từ quà biếu cầu kỳ, đắt đỏ sang những lựa chọn giản dị, tinh tế hơn đề cao yếu tố bản địa, an toàn, bền vững và chất lượng thật.

Thời gian qua, hàng loạt vụ thực phẩm bẩn đã được lực lượng chức năng phanh phui, gần đây nhất là đường dây "phù phép" thịt lợn bệnh thành thịt lợn tươi... Thực tế này đã gióng lên “hồi chuông” báo động về chất lượng thực phẩm, dư luận lo lắng vì sao thực phẩm bẩn lại “tuồn” ra thị trường nhiều đến như vậy.

Trong khuôn khổ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, nhiều vụ kiểm tra đột xuất của lực lượng chức năng trên địa bàn Hà Nội đã phát hiện hàng loạt kho hàng, điểm tập kết kinh doanh thực phẩm với hàng tấn cho tới hàng chục tấn hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc trà trộn vào các hàng hóa có nhãn mác, bao bì được cơ quan chức năng kiểm định. Nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm nhưng không đảm bảo an toàn. Thực trạng trên báo động về vấn nạn thực phẩm bẩn, mất an toàn đang tiêu thụ tràn lan ngoài thị trường.

Trong 6 tháng đầu năm 2026, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử lý gần 6.000 tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời khởi tố hàng trăm vụ án. Trước diễn biến ngày càng phức tạp của thực phẩm bẩn, thực phẩm giả và hàng hóa không rõ nguồn gốc, các chuyên gia cho rằng cần đổi mới phương thức quản lý theo hướng kiểm soát nguy cơ ngay từ khâu sản xuất, thay vì chỉ tập trung vào khâu lưu thông và tiêu thụ.

THỰC PHẨM BẨN:MỐI ĐE DỌA ÂM THẦM TRONG TỪNG BỮA ĂN

CÁC VỤ KHỞI TỐ VỀ THỰC PHẨM GIẢ LÀ LỜI CẢNH TỈNH CHO NGHÀNH THỰC PHẨM VIỆT NAM:TĂNG TRƯỞNG NHANH PHẢI ĐI CÙNG QUẢN TRỊ CHẶT CHẼ ĐỂ ĐẢM BẢO PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Hơn 1.200 tấn chân gà, thực phẩm đông lạnh hết hạn sử dụng, hư hỏng vừa bị Công an thành phố Hà Nội phát hiện là lời cảnh báo nghiêm khắc về tình trạng thực phẩm bẩn vẫn đang len lỏi vào thị trường. Đằng sau những kho hàng lạnh chứa đầy thực phẩm biến chất là hành vi trục lợi bất chấp pháp luật, nguy cơ đe dọa trực tiếp sức khỏe cộng đồng. Thực trạng đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt hơn nữa của các cơ quan chức năng và toàn xã hội.

Theo ghi nhận tại cửa hàng Min Store Q7 bày bán nhiều mỹ phẩm, nước hoa có chữ nước ngoài nhưng không có tem nhãn phụ, thông tin cần thiết theo quy định.